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第317章 大卖 (第1/3页)
看到那摆满卤猪耳朵,鸡爪,猪大肠,猪心,猪肚和猪蹄的案台,闻着空气中飘散过来的香味时,看客们不自觉地咽了咽口水。 原来这一口锅里面的煮的竟然是这些下水和猪头,猪蹄和鸡爪什么的。 只是这样子煮,竟然会那么香。 众人都觉得不可思议,但是摆在眼前的事实却又由不得他们不相信。 “这些东西,可真是从那一口锅里面捞出来的”良久,终于有一个打破了眼前的沉默,微微颤抖的手指着那一口大锅,小声地问道。 黎文清也不因他们质疑而动怒,反而扬了扬下巴,笑道:“可不是么。”说罢,又用特指的漏网从那一口大锅里面捞出一根猪蹄。 那新鲜出炉的猪蹄还冒着热气,被卤的金黄金黄的猪蹄好像一戳,就能戳破的样子,更别说这一个猪蹄还滴了几滴卤汁。 众人不自地咽了一口口水。 “这些东西,可真有飘出来的香气那么香”人群中,有人不相信了,问道。 “是不是那么香,诸位客官尝过便知道了。这东西可是用我们家独传了百年的卤味方子给做的,卤汁是用几十种调料制作,放这些东西下去一起下去熬煮,别看这些东西只是煮了一个时辰,但是却是香的很呐。等会我切一些给诸位客气尝尝,你们便知道了。”黎春娇笑道,接着,净过手,拿起旁边的菜刀,而后每一样卤味都切上一些。 她将切好的卤味放到案台前面的几个小盆子里。而后又示意黎文清拿出牙签,放到一旁。 “切好了。诸位请尝。尝好了,合心意了,再买也是不迟的。”黎春娇说道。 现下虽然是早上,但是这也不会妨碍这卤味的买卖,毕竟,京城里的这些人还是需要吃中午饭的。 众人相互看了看。有些迟疑。也有些犹豫,但是就是不敢下手。 过了片刻,终于有人下手了。是一个年轻人。他实在是抵挡不住那香味的诱惑,拿起旁边的牙签,签起了一小块猪耳朵肉放进嘴里。 众人看着他的动作,纷纷地咽口水。但是还是有一些迟疑,毕竟。这卤味什么的,以前可是真没有见过。 还没有等有人问那个年轻人的味道怎么样,那个年轻人又签起了一块猪蹄,开始啃了起来。 为了能一炮打响。黎春娇也是下了血本,足足切了半个猪蹄。 众人一看到他那样,还有什么不明白的也纷纷上前。拿起牙签,就签起自己早就看好的卤味来。 不一会儿。那切好的卤味便见底了。 众人拿着牙签的手一顿,而后全看向黎春娇。 黎春娇笑了笑,道:“诸位品尝过了这卤味,不知道这卤味可是符合你们的品味” “好吃。好吃。这肉经过你们那汤水那么一煮,这味道,香的很呐。我老头子生平没有吃过像这般做法的肉。给我来一个猪蹄,再切一斤猪头肉。我回去配酒喝。”黎春娇的话才刚落,一个老年模样的男子立即就接话来了,他甚至不曾问那卤味的价格。 而旁边那个同样有些意动的男子也想切一些,不过,他倒是没有那个老头子那般冲动,他看着那仍在沸腾着,发出咕噜咕噜声大锅,问道:“你这个卤肉是怎么一个卖法” 这么香的肉,肯定不会便宜的。 他是想切一些回去喝酒,但是也要看看自己是否是承受得了这个价格。 黎春娇闻言,脸上的笑意又深了一些,她道:“这些下水什么和鸡爪什么的,比较便宜,十五文一斤,至于这猪蹄和猪耳朵,那就贵一些,猪蹄三十文钱一斤,猪耳朵二十文钱一斤。” 众人一听,一片哗然。 竟然比市场上那些生肉贵上那么多! 那些猪下水什么的,平常买的话,也就是三四文钱一斤,那猪蹄十来文钱一斤,现在,经过那么一煮,竟然就贵上那么多! 众人听了,大部分摇摇头。 黎春娇见此,也不在意,她道:“这卤好的东西自然是会比市
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